松阪牛の肩ロースなどの端肉になります。もちろん霜降りも入って、まさに特選。カレーや牛丼など、いろんな料理にぴったりですので、たまにはちょっぴり良い肉でお料理してみませんか?松阪牛特選小間切れについて お肉の内容は、松阪牛(松坂牛)の肩ロースなどの端肉になります。もちろん霜降りも入って、まさに特選。 カレーや牛丼など、いろんな料理にぴったりですので、たまにはちょっぴり良い肉でお料理してみませんか? 長太屋は、お客様においしいお肉を気軽に楽しんで頂きたい、と考えています。安かろう悪かろう、では意味がありません。 安かろう旨かろう、でなくてはなりません。すべてのお肉をすべて安くするというのは難しいですが、 これからもおいしいお肉を精一杯お値打ちに提供していきたいと思います。これからも長太屋をよろしくお願いいたします。 左写真は小間切れの調理例となります。 (玉水様のレシピ) その他にも、おいしいレシピがたくさんあります♪ ↓↓お客様の小間切れを使ったレシピ集はこちら↓↓ レシピ自慢第2弾!〜小間切れ〜>> 松阪牛を生産から販売までをしているお店です。 昨今問題のトレーサビリティの心配はまったくございません。 生産者も販売者も同じ。 これって、 究極の安心じゃないですか〜!! 証明書一覧ページへ>> ※長太屋牧場から長太屋精肉店まで図を見て頂くと おわかり頂けますが、まったく卸売り業者が入っていません。 これにより余分なコストを省くことができます。 高等級のみを使用しています。ご発送する日に、お肉を 切らせていただきます。 牛のデータを取り続けていますので、美味しいお肉しか作りません。 全世界中で生産販売を しているお肉のサイトの中で 松阪牛枝肉共進会で 最優秀賞を連続受賞しているのは当店だけです!!
評価: 4.44
レビュー
TVをみて期待してたのに残念
硬いし、美味しくなかったです。もう買いません。赤身ばかりで全然霜降りは入って無かった
煮込めば柔らかくなるよ。
すき焼きにしました。軽く焼いて煮込んだ状態では硬かったんですけど少し煮込んだら柔らかく美味しくなりました。気軽な贈り物にリピートさせていただきました。我が家でもまたワンランク上げて注文しました。
松阪牛たべくらべ
他の店舗とたべくらべしたくて頼みました。でも、小さいしなんやしで本当に残念でした。
他にもいろいろなショップで有名な牛肉を買ったことがありますが、今のところ、ここのが一番満足度が高いです。味も見た目も好みです。小間切れなので少々固いと思うこともありますが、値段や味や見た目はそれを補うばかりか余りが出るほどだと思います。またリピートしたいと思います。